什么是殺菌鍋？

WHAT IS THE STERILIZER USED FOR

殺菌鍋簡介 殺菌鍋（殺菌釜）是一種高壓高溫的封閉壓力容器，通過加熱介質(zhì)（蒸汽、水）在高壓環(huán)境下可以使溫度高于100攝氏度，從而達到對鍋內(nèi)密封包裝食品進行殺菌滅菌的作用。根據(jù)不同食品可以選擇水浴、噴淋、蒸汽等滅菌方式。殺菌鍋主要有鍋體、鍋蓋、縮緊裝置、開啟裝置、安全裝置、軌道、滅菌框等部件組成。主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域使用。

殺菌鍋應(yīng)用行業(yè)

各種醬料
罐頭類
粽子、玉米類
鹵制品類
雞、鴨、牛肉類

臥式殺菌鍋

DOUBLE DOOR STERILIZATION POT 進出貨方便，有全自動和半自動兩種操作方式可供選擇。在物料殺菌之前，鍋體內(nèi)空氣干燥的情況下可提前升溫，縮短物料殺菌時間，保持物料口感，適合生產(chǎn)線中的流水作業(yè)。

適用范圍

適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包裝物可適用于硬罐頭（如：馬口鐵罐、玻璃瓶罐等）。特別適合軟罐頭類（如火腿腸、蒸煮袋裝雞鴨、扒雞、牛奶等）。

雙層殺菌鍋

DOUBLE LAYER HIGH TEMPERATURE AND HIGH PRESSURE STERILIZER 雙層殺菌鍋分為上下兩個罐，上罐為儲水罐，當(dāng)下罐殺菌完成需要放水的時候，系統(tǒng)會自動將水抽至上罐保溫存儲，可以大大減少溫度流失，節(jié)約能源。特別是適合作業(yè)量大，且溫度偏低的地區(qū)使用。雙層殺菌鍋

適用包裝

金屬容器
塑膠容器
軟袋包裝

如：鐵罐、鋁罐、玻璃瓶、鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等

新聞動態(tài)

NEWS

食品殺菌鍋具體是怎么工作的？23
2024-4很多客戶想問食品殺菌鍋的工作流程是怎樣的，殺菌鍋工作流程主要分為4個階段：升溫、殺菌、降溫、排水，使用雙層或者雙排并聯(lián)可以加速部分階段所用時間。
高溫殺菌鍋食品殺菌鍋操作規(guī)范和衛(wèi)生標準26
2024-3品殺菌鍋食品殺菌設(shè)備的操作規(guī)程和衛(wèi)生標準是確保食品安全和質(zhì)量的重要保障。以下是一些常見的操作規(guī)程和衛(wèi)生標準，使用前應(yīng)當(dāng)接受相應(yīng)的培訓(xùn)，了解工作原理以及注意事項，定期對設(shè)備進行保養(yǎng)和維護，注意使用安全。
2023年春節(jié)三格機械殺菌鍋設(shè)備停運通知9
2023-1新老客戶大家好，一年一度的重大節(jié)日——2023春節(jié)馬上就要到了，物流大部分地區(qū)已經(jīng)停運，我們的殺菌鍋等產(chǎn)品設(shè)備也不得不停止發(fā)貨，貨停人不停，大家有任何問題需要咨詢的依然可以和我們聯(lián)系。
春節(jié)期間三格機械停止發(fā)貨的通知13
2020-1時光如梭，勤勤勉勉的2019年結(jié)束了，感謝三格機械所有的客戶對我們的支持與厚愛，春節(jié)臨近，接物流停運通知，還未完成的訂單年前將停止發(fā)貨，年后將根據(jù)物流安排及時的為客戶安排送貨服務(wù)，請廣大客戶朋友諒解。
殺菌鍋殺菌釜食品殺菌設(shè)備國慶優(yōu)惠回饋6
2019-9為了感謝各位新老客戶的支持與厚愛，濟南三格機械殺菌鍋、殺菌釜、巴氏殺菌鍋等全系產(chǎn)品在國慶期間實行優(yōu)惠政策，現(xiàn)機有限，機會不容錯過。
食品殺菌鍋的操作流程4
2019-4食品殺菌鍋主要有8個工序需要牢記，1制備熱水；2殺菌鍋送水；3殺菌鍋升溫；4殺菌鍋保持溫度；5殺菌鍋熱水回收；6殺菌鍋冷卻；7殺菌鍋排水；8殺菌鍋出鍋。
高溫高壓殺菌鍋殺菌釜適用的包裝16
2019-1高溫高壓殺菌鍋、殺菌釜主要的適用包裝有：玻璃容器、金屬容器、馬口鐵罐、PP瓶、HDPE瓶、鋁箔袋、透明帶、真空袋、高溫蒸煮袋等。
高溫食品殺菌鍋食品殺菌機設(shè)備有什么優(yōu)點26
2024-3品高溫殺菌鍋的優(yōu)點主要包括幾個方面，優(yōu)點一殺菌效果好，高溫高壓殺菌鍋食品殺菌鍋是目前來說經(jīng)濟實惠安全的殺菌方式，不用添加劑即可有效滅菌延長保質(zhì)期，優(yōu)點二適用范圍廣，一臺高溫食品殺菌機滅菌設(shè)備可以滅菌多個產(chǎn)品，如粽子、玉米、罐頭、飲料、熟食、火鍋料、醬料等等。

專注食品機械設(shè)備研發(fā)與制造生產(chǎn)企業(yè)

濟南三格機械設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)行殺菌鍋、殺菌釜、單層殺菌鍋、多層殺菌鍋、臥式殺菌鍋、水浴殺菌鍋、噴淋殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋等高壓高溫食品殺菌設(shè)備。
公司擁有專業(yè)的設(shè)計人員，經(jīng)驗豐富的技工人員和先進的加工設(shè)備，擁有多年研發(fā)經(jīng)驗，可以按客戶需求定制食品殺菌設(shè)備以及前后端輔助配套設(shè)備，從配件采購到設(shè)備出廠，全部標準化生產(chǎn)，我們的產(chǎn)品暢銷國內(nèi)，遠銷巴基斯坦、馬來西亞、澳大利亞等等各個國家和地區(qū)。 關(guān)于三格

強大的公司實力

三格成立近10年時間，一直致力于食品殺菌滅菌設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn)
三格工廠占地萬余平，設(shè)有研發(fā)部、質(zhì)檢部、售后部等多個職能部門
擁有多項創(chuàng)新設(shè)計，設(shè)計規(guī)范符合歐洲標準，零部件標準化采購

良好的市場口碑

三格客戶遍布全國各個省市地區(qū)，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞等各國
客戶良好口碑是我們發(fā)展的力量和源泉
客戶反饋的意見是我們研究和發(fā)展的方向

創(chuàng)新設(shè)計、優(yōu)良品質(zhì)

提供專業(yè)的壓力容器證書，保證客戶能夠通過備案
專業(yè)設(shè)計研發(fā)部門，符合歐洲標準，根據(jù)國內(nèi)生產(chǎn)情況優(yōu)化設(shè)計
重要部位采用機器人魚鱗焊接技術(shù)，工藝成熟、使用壽命長

快速完善的售后服務(wù)

提供24小時電話咨詢服務(wù)
免費上門培訓(xùn)，就近安排技工上門服務(wù)
為客戶提供生產(chǎn)流水線整體解決方案
及時、快速的售后服務(wù)電話響應(yīng)

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什么是殺菌鍋？

電氣兩用高溫高壓殺菌鍋

適用包裝

臥式殺菌鍋

適用范圍

雙層殺菌鍋

適用包裝

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巴氏殺菌鍋

適用包裝

豆制品生產(chǎn)工藝流程

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客戶案列

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